Fabrication de Bee wrap !!

lundi, 20 mars 2023 09:36

Les élèves de 3EA ont fabriqué chacun leur Bee wrap dans le cadre de leur thème professionnel développement durable.

Le Bee wrap est un film alimentaire constitué de tissu et de cire d’abeille. Il permet de remplacer le papier aluminium. Il permet de fermer un récipient alimentaire en façonnant les bords avec une légère pression.

Le Bee wrap ne s’utilise jamais avec de la chaleur pour éviter de faire fondre la cire. Il se lave à l’eau froide avec éventuellement un peu de savon.

Les élèves ont tout d’abord choisi leur tissu et l’ont découpé en suivant un gabarit. Ils ont ensuite déposé le tissu sur du papier de cuisson puis ils ont déposé de la cire d’abeille dessus. L’ensemble est à nouveau recouvert d’un papier de cuisson puis passé au fer à repasser pour fondre la cire et imbiber le tissu.

Enfin, il faut retirer le tissu, le faire refroidir quelques minutes et le Bee wrap est prêt !

Les élèves ont beaucoup apprécié cette activité !