La filière vente en action !

Opération dégustation vente de boissons régionales

A l'occasion des portes ouvertes du 4 Mars 2023, la filière vente de l'ensemble scolaire a organisé une opération Dégustation/vente de 09h00 à 12h30.

Les classes des formations Bac pro vente, BTSa Technico-commercial 1ère année et Bachelor Chargé de Gestion Commerciale se sont mobilisés pour proposer des produits à la vente et à la dégustation aux visiteurs. Une variété de boissons régionales, alcoolisées et non alcoolisées mise en avant telles que : les vins du Bugey Cellier de Lingot Martin, les vins de la Cave Peillot Montagnieu, les bières de la Brasserie du Palais, les jus de fruits Les petits fruits de la forêt, les limonades La Campagnette, les sirops Bigallet et le pastis Anis des Gones élu meilleur pastis au monde en 1922.

Chaque classe a eu un rôle à jouer lors de cette opération, les bac pro vente devaient accueillir les visiteurs, gérer la caisse et le suivi des stocks et la vente des boissons. Les étudiants BTS avaient pour objectif de servir les personnes qui souhaitaient déguster les boissons mais aussi d'encadrer les bac pro lors de la gestion des caisses pour veiller à ce qu’il n’y ait pas d’erreurs. Tandis que les étudiants Bachelor avaient pour but de superviser l’ensemble de l’opération.

Cette expérience nous a permis d’être plus responsables et mieux organisés. De plus, nous avons du anticiper les démarches pour ce projet que nous organisons en groupe depuis la rentrée. En particulier, nous avons assuré la conception de la communication autour de ce projet.

Cette opération nous a permis d’entrer concrètement dans le domaine d’une animation commerciale collective et de mettre en avant la filière vente de notre établissement qui propose un parcours complet du Bac pro au Bachelor.

Louis étudiant en BTS TC1.