Opération réussie pour les élèves de 1ère BAC Pro TCVA!

lundi, 27 mai 2024 06:23
Avec l'association de la chasse ACCA La Bécasse de Villemoirieu, les élèves ont participé à la confection de
pains, foyesses, tartes à la praline et saucissons briochés et à la cuisson dans les fours banals du village.

Avec les membres de l'association de la chasse et leur enseignant chef du four du marais, les lycéens ont assuré
le pétrissage et boulage de la pâte, puis la cuisson des produits, et leur vente au lycée auprès des membres du personnel et des familles.
Pour cette première édition, environ 300 produits ont été confectionnés et vendus!

Une partie des produits ont été offerts à l'association de pêche la Besseye de Villemoirieu pour leur safari du 25 mai au profit du comité de l'Isère de la ligue contre le cancer.